大概從1月開始就陸續有業者開賣「髒髒包」,像是聖娜、歇腳亭、85度C等連鎖店家,就連一般的麵包店、市場攤販也搶著賣,就有業者說,每天出爐300個,大約下午2點多就會賣光。
才剛補完滿貨,又有客人上門指名要買髒髒包,一個一個夾,實在夯,連鎖糕餅品牌搭熱潮,特點在於內餡變香蕉卡士達,不讓巧克力甜膩佔領舌尖,還有爆漿口感,鎖定年輕人。
連鎖糕餅品牌總經理特助廖珮琦表示,「大概籌備了半年時間推出,可以享受到巧克力的濃郁還有卡士達,香蕉卡士達爆漿的快感。」
上市3天,17間門市每天都能賣3500個。比利時可可粉之下不是常見的丹麥麵包,中和洪師傅選用湯種麵團,強調低油健康,獨家巧克力醬甜中帶苦,限量300個,3點後就只能撲空。
這個位置原本擺滿了髒髒包,不過才2點就全部賣光,而架子雖然18層都擺滿了髒髒包,不過早就被預訂走了。茶舖也搶髒髒包市場,從上海分店賣回台灣,12點半出爐300個,最晚5點前賣光,甚至還有榴槤包,灑上比賽用麵粉點綴,不只外觀還原度高,也吃得到榴槤味。
從1月起,一之軒、聖娜、Sharetea、葡萄樹、85度C、家樂福、愛買等連鎖店依序開賣,不只獨立店家,連菜市場、攤販也要參一腳,熱潮中要做出特色,才能真正髒髒惹人愛。
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