回到網頁上方

排雲山莊供餐減廚餘 再背下山做清潔劑


發佈時間:2018/03/06 14:17
最後更新時間:2018/03/06 14:17
圖/中央社 排雲山莊供餐減廚餘 再背下山做清潔劑
圖/中央社

玉山國家公園管理處推動排雲山莊統一供餐,逐年減少廚餘,民國106年較105年減少約25%廚餘量,外包商還背負廚餘下山,製成環保酵素和清潔劑,清洗山莊、餐廳環境和餐盤。

玉山國家公園管理處推動排雲山莊統一供餐,經多年努力與宣導,山莊廚餘量逐年減少,105年供餐廚餘總量1271公斤,106年為944公斤,廚餘量減少約25%,此外,供餐廠商雲豹休閒有限公司員工更將廚餘背負下山,化腐朽為神奇,做成環保酵素及清潔劑。

 

玉山國家公園管理處今天發布新聞稿表示,糧食準備是登山基本功,過去商業登山模式,餐飲常供過於求,造成排雲山莊附近山林遺留不少廚餘及垃圾,為改善廚餘處理不當、簡化高山餐飲及提升山莊服務,102年開始推動排雲山莊統一供餐,廚餘量逐年減少。

玉管處呼籲,登玉山遊客能統一訂餐,一方面減輕登山負重,也能減少廚餘量,維護生態環境,也希望登山者儘量吃完餐食,減少食物浪費及廚餘量,減輕工作人員負擔、維護玉山環境與登山品質。

另外,民眾以為亂丟的果皮、衛生紙可被環境自然分解腐化,玉管處副處長林文和指出,其實高山低溫環境不利微生物生長,發酵分解速度緩慢,亂丟果皮造成環境髒亂,果皮殘留的農藥及微生物更衝擊生態系統。

林文和表示,亂丟廚餘、果皮除改變高山衛生環境,也改變許多野生動物行為,如在塔塔加地區活動的台灣獼猴、黃喉貂學會翻找垃圾、吃廚餘,金翼白眉及酒紅朱雀啄食餅乾及麵包屑,造成原有食物鏈失衡,可能帶來高山生態浩劫。

林文和說,依國家公園法規定,國家公園區域內禁止任意拋棄果皮、紙屑或其他污物,也不允許餵食野生動物,違者可罰新台幣3000元。(中央社)
 


最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!

◤獨家激殺 飯店最低價◢

👉這5天筆記!話題新飯店、溫泉酒店

👉人氣★五星飯店★閃購狂殺市場最低

👉新開幕激省住一波!享受全新入住體驗

👉「飯店快閃團」搶領折扣碼省更多

👉易遊網X食尚玩家快閃 雙三四人同價

👉搶領折扣碼省更多!超夯五星飯店必搶


#排雲山莊#廚餘#果皮#清潔劑

我要分享

share

我要分享

share

複製連結

share

我要留言

share

延伸閱讀

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1019

0.0564

0.1583