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口蹄疫風暴後 豬肉外銷盛況一去不返


發佈時間:2018/01/30 11:59
最後更新時間:2018/01/30 11:59
圖/中央社
圖/中央社

民國86年口蹄疫事件重創台灣養豬業,農委會畜牧處今天說,十多年來有外銷活豬及豬肉,但是純種豬外銷需經農委會同意,迄今有少數,至於冷凍豬肉外銷只有短暫時間,盛況不再。

屏東有豬農日前將「平埔黑豬」外銷給香港,這是口蹄疫風暴後,台灣黑豬首度活體外銷。農委會畜牧處表示,平埔黑豬不是官方保種培育認定的台灣純種黑豬,不會有純種黑豬外流之虞。

 

畜牧處解釋,台灣純種黑豬原本有3種,包含頂雙溪種、桃園種及美濃種,現在只剩桃園種,農委會畜產試驗所為保種培育,至少繁殖7代以上且基因表現穩定,經法定純種認定命名為畜試黑豬1號及高畜黑豬,外銷要經農委會同意。

畜牧處並指出,其實台灣活豬陸續有外銷案例,但是分兩類,首先是活體豬,通常是雜交的豬,雙邊檢疫都同意下可進行,這類豬沒有取得官方法定品種認可,也沒有取得正式命名,輸入市場引進後可能作為繁殖使用。

其次是種豬,即豬的純種品種,依據種原輸入輸出審核要點規定,目前以藍瑞斯、約克夏、杜洛克、漢布夏及盤克夏5種為主,而且後2種台灣沒有,前3種並自民國102年起陸續有外銷越南、香港。
 

此外,畜牧處補充,台灣在民國95到97年間,曾經取得使用疫苗非疫區的認定,期間也曾外銷冷凍豬肉到新加坡。(中央社)


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#口蹄疫#畜牧業#豬肉

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