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疑地震多? 捕獲26斤10倍重大午魚

記者 謝古菁 苗栗 報導
發佈時間:2010/03/11 16:44
最後更新時間:2016/05/16 15:06

苗栗漁民捕獲一尾超大午魚,長110公分、重26台斤,足足是一般2台斤重午魚的10倍以上,漁民說從來沒看過這麼大隻的午魚,看了也嚇一跳,推測是最近地震頻繁,這種底棲系魚類才會游上淺層海域,這隻獨特的超大午魚剛被捕上岸,立刻有餐廳業者花3萬元指定購買。

這是苗栗漁民捕獲的超大午魚,身長110公分,一隻足足26台斤重,跟一般午魚30公分,2台斤重的成魚相比,超過10倍以上。

超大午魚魚肉肥厚,魚骨頭堅韌,連刀都切不開,還得拿鐵槌敲,被漁民捕獲後,立刻有餐廳業者花3萬,指定要買這條大午魚。記者:「有看過這麼大的嗎?」餐廳業者:「不曾不曾,是不是前幾天南部大地震,把比較深海的魚震出來。」

漁民推測,午魚是底棲系魚類,要長到110公分這麼大,至少要10年以上,可能是日前地震頻繁,把他震到淺層海域,被漁民捕獲。饕客:「好吃啊,好吃就買回來吃,這種有錢都不一定買得到啊!」

一聽到餐廳有罕見的超大午魚,立刻有饕客上門採買,業者說,午魚適合清蒸,也能做香煎午魚,完全不需要加其他配料,享受他鮮甜的海洋風味,才是吃大午魚的最好方法。

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