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挑戰現做口感! 超商推35元微波漢堡

記者 王詩雅 / 攝影 劉頣堃 台北 報導
發佈時間:2010/03/08 19:51
最後更新時間:2016/05/16 15:06

國外很流行美金1元的陽春漢堡,這個價格現在台灣也吃得到,台灣龍頭超商,就推出台幣35元的漢堡,搭配飲料49元,沒有時段限制,24小時都賣,不過缺點這款漢堡使用麵包的尺寸,沒有一般速食店的大;而至於兩大漢堡店在這波價格戰中,雖然贏不過超商,但他們不怕競爭對手,因為「現做」口感很有信心。

超商要賣漢堡了!廚師在漢堡麵包上抹美奶滋,放上生菜、肉片,色彩豐富讓人食指大動,包裝之後超商賣35元,號稱比速食店單點都便宜,更自豪他們漢堡「麵包」的新鮮度。

超商鮮食部部長梁文源:「都是新鮮『冷藏』配送,絕對不會(麵包過期),而且絕對沒有防腐劑。」

一次推3種口味,牛肉堡搭配的是蕃茄和生菜,烤雞肉堡用的是厚切肉片,裡面有雞蛋和蔬菜,薑汁豬肉有肩甲及五花肉,包著洋蔥和生菜,都賣35元,加上指定飲料,跟漢堡店一樣賣49元。

超商龍頭賣漢堡,另外一家業者早就準備好了,這家超商有早餐吧,漢堡直徑10公分,早上限時賣,最便宜的火腿蛋只賣30元。超商經理彭傳彰:「現做的口感,基本上會比微波或者去加溫,會口感好太多。」

而兩大漢堡店,則以「現做」口感取勝,最便宜是這款雞肉加生菜的陽春漢堡,直徑10公分賣39元,另一家牛肉配酸黃瓜的,直徑9公分的兒童漢堡賣40元。

超商的微波漢堡雖然便宜,但用3.5吋的麵包,約9公分大小,尺寸上沒優勢。所以老字號漢堡店,在尺寸跟口感上老神在在,不怕超商來搶客。

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