新竹市政府今天在南隘國小旁農地舉辦焢窯活動，民眾不畏風雨，攜家帶眷堆窯生火，再一起品嚐「窯烤成果」，讓不少民眾直呼「雨天焢窯的體驗令人難忘」。
新竹市「2017大手牽小手－作伙來焢窯」活動今天登場，不少民眾有備而來，自備帳棚、烤爐，也準備泡麵、烤雞等，民眾圍著窯，期待熱呼呼的「窯烤成果」，忙得不亦樂乎，新竹市長林智堅也到場同樂。
林智堅受訪表示，新竹市南隘里擁有美麗的田園風貌，日前他和南隘國小的學童一起收割「珍隘米」，去年也曾舉辦焢窯活動，吸引新竹市各地民眾帶著愉悅的心情，享受農田風光。
林智堅指出，他從小在南港里長大，最期待收耕後與堂哥、堂姊到農地焢窯，家人們齊心協力準備食材、生火，是他兒時難忘記憶，他認為「焢窯土堆為圓形，無形中讓家人團聚在一起。」
在新竹科學園區工作的余先生受訪說，兒時的焢窯經驗讓他印象深刻，所以也希望讓孩子體驗，今天一家人帶來鹹豬肉食材，準備大快朵頤；6歲的余小弟是最佳小幫手，除了幫忙挖土，也拿稻草協助堆窯，他說「要趕緊幫忙，才能快點吃到期待很久的鹹豬肉。」
來自桃園的陳媽媽則說，由於全家人都沒有體驗過焢窯，今年把握機會報名參加，大家都覺得很新鮮；四年級的陳小妹說，雖然第一次焢窯就遇到下雨，但仍玩得很開心，認為會是一次很難忘的雨天焢窯回憶。
新竹市政府勞工處長黃錦源受訪表示，為了讓勞工朋友在忙碌的生活與工作之餘，能與家人一同體驗野炊自然的農村樂趣，今天在剛收割的南隘國小旁農地舉辦焢窯活動，現場搭建500座土窯，吸引民眾熱情參與，一起創造特別的焢窯回應。（中央社）
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