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連鎖台菜「叁和院」 遭菇農控拖款2萬元


發佈時間:2017/11/04 12:27
最後更新時間:2017/11/04 12:55

在台灣有8家分店的知名連鎖餐廳叁和院,遭供貨的「雨來菇小農」爆料,惡意拖欠2萬多貨款,餐廳會計甚至對他說,公司財務狀況不佳,老闆欠債沒有錢。對此,餐廳協理全盤否認,強調這名小農的貨款是作業上疏失,已經付清,至於公司目前營運沒有問題。


 

台菜連鎖餐廳叁和院,主打新式創意台菜,但現在遭小農指控內部財經狀況不佳,兩萬塊貨款拖了快3個月才給。

丁小姐:「他們完全都不理我,也沒有對話窗口,我問他們(會計)說,你們公司現在到底什麼狀況,他說好啦直接跟你講好了,公司沒有錢,我說蛤沒有錢?我說沒有錢你們應該要處理啊!他說有啊,老闆出去處理債務問題啦。」

屏東小農沁園雨來菇供貨叁和院,製作這道「情人的眼淚蟹肉炒蛋」,但丁小姐指控,8月就供貨給叁和院,但對方遲遲不付款,聯繫餐廳會計,他卻說老闆忙著處理債務,公司沒有錢,暗示連鎖餐廳有財務危機,小農直到10月才收到款項。對此,叁和院強調是作業疏失,並非惡意拖欠。

連鎖餐廳叁和院協理蔡令怡:「這個會計其實也離職了,所以其實並不像他所說公司,要倒了沒有錢、老闆要跑了。」

強調這道雨來菇蟹肉炒蛋每個月大約賣出150道而已,銷量不太好,因此8月以後並沒有再進貨。
 

連鎖餐廳叁和院協理蔡令怡:「有些廠商會被更換原因,可能是因為它的品質等等比較不合適,但其實跟這件(拖款)事情是沒有關係的。」

否認公司財務出狀況,叁和院號稱「全球最潮台菜」,2013年創立,在台灣已經有8家分店,更展店到大陸。這回遭小農跟離職員工接連爆料遭欠款,台北總公司急忙撇清,強調目前還有展店計畫,甚至要為年底尾牙做準備,公司營運狀況沒有問題。

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#叁和院#爆料#欠債#營運

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