在旅展上，各大飯店餐券也是民眾搶購的熱門商品之一，但消基會觀察，很多業者在這段期間促銷，超賣了比平常座位數還要多出數十倍的優惠券，民眾享用餐券吃飯反而訂不到位，一整年下來餐券未使用率高達10%。
旅展業績天天開紅盤，飯店餐券是民眾必入手的戰利品之一，但統計調查發現，每年這些賣出去的餐券，至少有一成在期限內沒有使用。
旅行業品保協會主委林英明：「有時候有事情，像我手上這張，我好幾年沒有用了，本來包一個住宿兩個晚餐兩個早餐，以及其他活動坐船等等，現在來講可能只有住宿跟早餐而已。」
沒使用不外乎消費者忘記或是餐券過量超賣，餐廳一位難求，難做使用，把各家飯店餐券攤開來看，每家各自都有使用規範，像是限制消費者只能在週一到週四使用，或者是用餐券吃飯得事前三天以上訂位，並且告知用的是餐券，但消基會接獲民眾反映，用餐券定位餐廳「天天客滿」，禮券只能當廢紙。
消基會董事長游開雄：「為了營業額在特定旅展場合，無限制的大量販售餐券，的確有可能產生數百倍或是數千倍，高於他每日來客數的情況。」
消基會坦言，餐券超賣狀況目前沒有明確法律限制，但消費者若期限內使用不到禮券，仍可當作現金抵用，呼籲民眾注意禮券期限跟規範，保障自身權益。
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