台中一名30年餐飲經驗廚師，退休前，是台北一家五星飯店大廚，3年前回台中開店，將住宅改造成餐館，一樓客廳30坪不到，當成用餐區，能夠容納20位客人，廚房只有2.5坪，廚師說從選料到烹調，全部由他一手包辦。餐館從外觀看起來，就跟一般住宅沒兩樣，上門顧客幾乎都是經朋友介紹，才知道這家餐廳。
主廚放上新鮮牛肉，大火快炒，裝上盤子後，淋上特調醬汁，這道方塊牛肉，花不到3分鐘料理。主廚黃中明：「很多餐廳看我這樣在做(方塊牛肉)的時候，現在很多人都在學習。」
顧客：「滿頂級的，就像那種五星級飯店出來的那種(口味)感覺。」
小小廚房不到3坪，顧客餐點全靠主廚獨自1人烹調，曾經一次來了40位客人，他還能輕鬆應付，靠的是30年餐飲經驗，待過台北市知名五星飯店，3年前退休回中部開店，將住家一樓客廳當成用餐區。
顧客：「感覺是一個很家庭式的聚會，很好，四周就是一般的住家，就是沒有很明亮這樣子。」
客人口中的家庭式餐廳，外觀很不起眼，踏上石頭步道進入庭院，種滿花花草草，走進店內，擺設沒有太多修飾，餐桌旁邊還能看到冰箱，樓梯也沒有多加裝潢，就連服務生都是自家人。廚師女兒黃于庭：「(父親)30幾年功夫了，可以做到這樣已經很不錯，有時候大飯店師父(廚藝)都沒我爸這樣子。」
黃中明：「他們(台北顧客)有到高雄啊，到南部去玩的時候，順便就路過台中，就會順便來這邊吃我的餐點。」
小小一家餐廳隱身在巷弄內，不打廣告，顧客還是源源不絕，靠的就是店內濃濃的人情味。
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