到現在都還有爭議的帶骨美國牛肉，首批叩關，原本預定在清晨6點20分抵達台灣，但飛機順風，讓美牛提早到了，5點49分，3箱丁骨牛排和3箱肋排，總淨重163.7公斤，抵達桃園機場；包括衛生署等相關單位嚴陣以待，先核對衛生、檢疫和輸台3項證明文件，接著再做報關動作，預估這批睽違了5年多的帶骨美牛，最快18日下午出關。
這一刀劃下去，可是睽違5年了多，美國帶骨牛肉重返台灣，相關單位格外謹慎。財政部關稅局股長陳國錦：「針對它報單申報的部分，進行查驗。」
3箱丁骨牛排和3箱肋排，總淨重163.7公斤；衛生署還特地用大型看板，秀出衛生證明書、檢疫證明書和輸台證明書，3份報驗文件。
檢疫人員緊接著做溫度檢查，還要採樣送實驗室，驗動物用藥和農藥殘留；檢疫人員每個動作要求標準，畢竟這「牛肉」爭議太大，現在又一一攤在鏡頭前，看似滴水不漏的過程，那消費者到底什麼時候，能夠大口吃牛肉呢？
衛署食品藥物管理局長康照洲：「依時程的話，應該是18日下午就可以出關，美國的牛排，大家都說很好吃，我想以後有機會，或許我也會嚐試一下。」
衛生署官員大方說，想嚐嚐帶骨美牛，但不是說你想要，就吃的到；其實在天才剛亮，抵台的美牛，先是用綠色帆布包的密不通風，這些貨要在美國在台協會的尾牙先登場，接著分送給各大五星級飯店試用。
因為是久別重逢第一批，防檢局得全面查驗，以後將逐批，100箱以內抽驗4箱，每增加100箱，再抽2箱；層層關卡，從衛生署、農委會、防檢局、標檢局等相關單位，不敢放輕鬆，否則被冠上放縱「門戶洞開」的帽子，恐怕責任擔不起。
