進入秋天吃蟹的季節，香港人到底多愛吃大閘蟹呢？有統計說一年可以吃掉一千多萬隻，很多人一次就買一大箱回家清蒸，還會特別選來自「陽澄湖」的蟹，不過除了這次桃園輸入的大閘蟹戴奧辛超標，其實大陸的蟹也很常被驗出含有毒物，不過也有香港人說，一年才一次，不害怕。
大閘蟹被五花大綁，仍然活跳跳吐著泡泡，清蒸後掰開，肥肉肉質和橙色蟹黃，讓香港人難以說不！
香港人Joyce Cho：「一季會吃幾次這樣子，他買會買一大箱跟朋友去分這樣子，喜歡陽澄湖那邊或太湖那邊，直接原產地那邊的。」
根據香港媒體報導，一年可以吃掉1千多萬隻大閘蟹，饕客大多特別選擇來自陽澄湖，不過香港只能仰賴進口，最多來自大陸、日本也有，台灣數量算是比較少，空蕩蕩好冷清，明明入秋了，大閘蟹還是不見蹤影。
港水產店業者：「主要原因是國內質檢局與香港食衛部沒有共識，關於去年驗二噁英的程序，以及怎麼為之達標的尺度問題，我們很多同業，都會在台灣養殖場進口大閘蟹。」
香港有水產業者說是大陸蟹輸入受阻，最近才增加台灣入貨量台中的沒出問題，桃園卻驗出戴奧辛。有些香港人就沒有在害怕，覺得一年吃一次沒關係。
其實每年大陸陽澄湖的大閘蟹幾乎都會傳出戴奧辛過量，甚至有以假亂真的情形，但香港人大多不怕，台灣只是個替代選擇，不過儘管出口到港的大閘蟹數量不多，被驗出有世紀之毒戴奧辛，難免影響其他水產業者。
最HOT話題在這 ！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞Line好友！
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
