台灣製鞋業給外界的印象是沒落的夕陽產業，實際上，還是有許多新創品牌默默耕耘，希望擦亮MIT招牌，像是女鞋品牌創辦人林宜靜，她10幾年前還只是位女鞋銷售員，但她決定跳離舒適圈，自己設計真皮女鞋，不過從網路販售、尋找合適代工廠到開設實體店面，挑戰和挫折不斷，幸好這4年來終於打開知名度，營收倒吃甘蔗。
把製作好的鞋底固定在模具上，再將裁切過後的真皮鞋面輕輕敲打，與鞋型完全貼合，製鞋需要上百道工法，一整天下來只能做出10幾雙，慢工出細活，機器磨平鞋底，上膠的同時，中間要放片不織布，走路才不會有高低落差，資歷將近30年的阿証師傅見證過台灣70年代製鞋王國的榮景，雖然產業沒落，許多製鞋師已經退休，但他仍願意幫助新品牌，打造有質感的手工鞋款。
製鞋師傅阿証：「學的東西要很多啦，就是步驟很多，要學到會的話要花很多年。」
老師傅的經驗結合設計師巧思，鞋子好不好穿，消費者感受最直接。
手工女鞋品牌創辦人林宜靜：「真皮的前面，剛穿如果妳覺得這邊兩邊緊緊的，沒關係，它皮革穿一陣子會鬆。」
自己站在第一線服務顧客，女鞋品牌創辦人林宜靜不只替女性找適合的鞋，顧客反應也能變成設計靈感。
手工女鞋品牌創辦人林宜靜：「我們女生在看，就不是只是看高跟、低跟，我們還要看這個樣式好不好看，然後這個版型美不美，這個配色配起來是優雅的還是不好看的。」
鞋面是牛皮或羊皮，以豬皮當內襯，質地柔軟又貼合腳型，十幾年前林宜靜還是位女鞋銷售員，賣過上萬元的國際精品，也賣過幾百元的鞋，她發現國外和台灣女鞋最大差別在於設計，從外型線條、皮革觸感、配色到價格設定，都是吸引顧客上門的關鍵。
手工女鞋品牌創辦人林宜靜：「現在的鞋子幾乎，我們的後踵都有加上一塊軟墊，那在足弓的部分也盡量都讓台灣女孩子的腳足弓可以貼得到，它支撐力會比較好，所以像我們在開發高跟鞋，其實它比低跟鞋開發還要辛苦，就是弧度的拿捏，所以會反覆試穿跟打樣，然後沒什麼問題才會正式量產。」
打造MIT品牌，一切從無到有，林宜靜從網路商店起家，2013年創業至今，年營收已破百萬元，不過要在低迷的製鞋產業裡找到適合的代工廠，仍是一大挑戰。
手工女鞋品牌創辦人林宜靜：「今天一個新品牌要開個實體店其實是很辛苦，你沒有相對的資金跟人脈，就是你要有相對的資源才有辦法去開設，現在北部的工廠可能它真的少了，但是相對的我們就要再另外去開發代工廠，台灣不是只有台北做鞋子。」
機器運轉聲震耳欲聾，編織機快速縫製的看起來像襪子，但其實這是休閒鞋的鞋面，編織機老廠第二代跨行製鞋，甚至自創品牌，要跟國外知名編織鞋一較高下。
編織鞋品牌總經理何尚傑：「台灣現在其實要競爭其實是非常的辛苦，老實講，可是現在台灣我們一直在鼓吹說台灣製造，可是現在應該進化到說台灣設計，我們寧願把我們自己變成是一個讓人家追尋的目標，所以我們在設計上面其實我們下了蠻多苦心，那台灣軟實力大家也是有目共睹，也是越來越強。」
大陸、東南亞低價鞋攻佔市場，逐漸讓台灣製鞋業從1969年外銷2千萬雙，到1986年外銷7.7億雙高峰後一路下滑，但仍有不少品牌默默耕耘，期盼為老產業注入新活力。
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