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芒果冰沙變辣了! 酷暑難耐「新冰」紛出籠

記者 彭志宇 / 攝影 柳中屏 台北 報導
發佈時間:2017/07/11 12:20
最後更新時間:2017/07/11 13:04

最近一天比一天還要熱,到目前為止,今年目前全台最高溫紀錄是台北市的35.9度,不過跟去年相比,6月1日就衝上38.7度,熱度似乎有差。但是未來幾天還有機會再更熱。看中酷暑難耐,餐廳也趁機搶打特色冰品,有辣椒做成的芒果冰沙,也有火龍果汁調成的咖啡拿鐵,積極搶市。


 

店員:「先生,這是你點的馬雅火炬。」

冰沙上桌,紅色、黃色漸層,交織出夏日氛圍,不只配色大膽就連口味也是。

店員:「我們現在倒入匈牙利辣椒冰沙。」
 

火紅色冰沙則是辣椒口味,匈牙利紅椒粉搭配Tabasco辣醬、檸檬汁提味,最後撒上特製辣粉,刺激感十足。

店員:「你的粉紅拿鐵好囉!」

還有這杯現打火龍果汁,搭配咖啡拿鐵,外型夢幻不說,喝下去,果香、咖啡香合而為一。

保全業者通路營運處協理曾威翰:「目前的話這個冰品再加上其他設計的夏天飲品,都有帶動3成左右(業績)。」

菠蘿牛角烤到酥脆溫熱,再放上2球冰淇淋,冰火滋味經典不敗,一天就能賣掉,上百個。

就是看中天氣真的好熱,不過入夏以來氣溫似乎沒有去年這麼高,今年目前最高溫,台北市35.9度,但是在去年,6/1就衝上38.7度了。可是明後2天高壓勢力強,還會更熱,大台北上看36度,其他地區也都有35度左右高溫。

至於午後雷陣雨,同樣明顯,對流旺盛,不排除下起冰雹,未來一週又熱又曬,難怪冰品市場同樣火熱。
 

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#冰#夏天#炎熱#辣椒#冰沙

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