提到讚岐烏龍麵，現在幾乎沒有人不知道，但如果說讚岐是日本香川古地名，大部分人恐怕覺得很陌生，這也引發了民國97年時，第一個引進讚岐烏龍麵的南僑，還有後來到台灣開讚岐烏龍麵店的日本主廚之間的商標大戰，經過3年訴訟，智財法院認同日本主廚「讚岐」是地名，不得給任何人專用說法，撤銷南僑在冷凍麵商標專用權，等於以後在冷凍麵部分，人人都可以用「讚岐」字樣，這讓先幫「讚岐麵」打出名號的南僑很不滿，要再提上訴。
古法洗麵，他是來自日本香川的樺島貴泰，帶著源自家鄉的讚岐烏龍麵來台創業，但不管是招牌或店裡，卻幾乎看不到讚岐字樣，全因民國97年時，有商標專用權的南僑，要求他不得用讚岐字樣，但對簿公堂3年，情勢有逆轉可能。
記者：「方便聊(商標訴訟)嗎？」日本主廚樺島貴島：「不知道。」
低調，就怕說錯話，影響商標爭奪戰判決，當初他以日方訴求，以讚岐是香川古地方上訴 人人可用，南僑主張讚岐在大陸、日本都是商標回擊，但智財法院認同日方，讚岐屬公共財產說法，這讓最早引進讚岐烏龍麵的南僑很不服氣。南僑副發言人陳宙經：「這樣一個判決結果，我們表示非常遺憾，我們也表達不滿。」
這一包包冷凍麵 ，都是南僑成績，民國88年南僑申請讚岐 商標登記，89年得到讚岐專用權，用了快10年，日本才在97年要回商標，經過3年後南僑在冷凍包的專用權，恐被撤銷，等於將來冷凍麵上，人人可用讚岐字樣。
但當初南僑為了經營，讚岐烏龍麵投入3億多元資金出口瑞、澳、加，現在營收已經近7億元，面對打出來的名號，得拱手讓人，他們同樣不鬆手，要繼續上訴。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
