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就愛吃番茄炒蛋!陸客團減少 牛番茄滯銷

記者 徐慧珠 / 攝影 紀建亨 報導
發佈時間:2017/03/26 17:44
最後更新時間:2017/03/27 10:39

你知道陸客團到台灣最愛點什麼菜嗎?就是番茄炒蛋,大陸又叫西紅柿炒蛋,但是陸客卻喜歡吃番茄比蛋多,有別於台灣民眾的吃法,番茄炒蛋幾乎都是用牛番茄,陸客團來台銳減,連帶也影響了牛番茄的價格,果農說,去年每公斤批發價可賣到80元,今年卻只剩8元,一大箱180元,平均每顆賣不到4元,農民頻頻喊苦。


 

陸客團來台,到平價餐廳必點的一道菜,就是番茄炒蛋,而且這被陸客稱為西紅柿的番茄,還得放得比蛋多。

餐廳業者:「來大概都必點這道菜,陸客方面他們喜歡西紅柿酸甜度,所以它的西紅柿量會比較多。」

業者說,由於陸客來台數量銳減,讓他們的番茄使用量跟著減少,連帶造成牛番茄價格暴跌,去年的批發價一斤80元,今年只剩8元,只有10分之1,番茄農可是叫苦連天。
 

農民媽媽:「(雇工不划算)怎划算。」

休假日,媽媽、兒子全都來幫忙採番茄,因為,番茄滯銷價格慘跌,實在是請不起工人,果農只好找來全家大小幫忙採,這一箱20台斤的牛番茄,他只賣180元,一箱至少50顆,等於1顆不到4元,里長還好心幫忙賣,果然吸引不少民眾上門。

民眾:「這樣算很便宜,,幫忙農民應該的。」

農民:「因為陸客進來有人口,有人口就有吃,有吃任何蔬菜一定價格多少會波動。」

農民說,陸客不來,番茄價慘跌,如果運到果菜市場賣,含採收工、紙箱、運費等開銷,不僅沒賺錢,還可能倒賠,因此透過自己上網販售,並拜託里長幫忙,民眾反應還算熱烈,頭一天就賣了大約50箱。

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#番茄炒蛋#牛番茄#陸客

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