牛樟芝產品被認為是高級的保健食品，但食藥署稽查發現有超過一半以上的產品標示不實，而其中長庚生技和耶和華以勒生技公司，2家業者的8件產品原料都未經過核備已經違法，不過長庚生技表示違規產品去年7月已停止生產，也已經補送資料核備中。
牛樟芝產品在國內被視為養生抗癌高級保健食品，但牛樟芝的製程如何？民眾恐怕沒辦法掌握，食藥署在去年11月會同衛生局稽查63家牛樟芝業者，發現長庚生技和耶和華以勒生技公司，旗下共8件產品都沒核備。
食藥署南區管中心主任劉芳銘：「如果都沒有核備的話，過去的一些相關文獻裡面可能會產生傷肝的相關物質，這個是沒有核備的狀況下，不確定毒性。」
違規產品長庚生技旗下兩件牛樟菇膠囊和牛樟菇純液，而耶和華以勒生技總共五件產品都沒有核備，共4萬多瓶產品先行下架，根據食藥署最新法規，牛樟芝原料必須核備、試驗，確認沒有毒性才能上市，違者罰6萬到2億元罰鍰。
長庚生技陳小姐：「生技食品的都有送核備，聽你說我很訝異，因為我不知道這件事情違規。」
另外也有超過50%以上的產品標示不實，子實體和菌絲體的差別混淆消費者，子實體量少，市價每公斤30萬起跳，而菌絲體是可以量產，每公斤2000元起跳，兩者價差至少150倍，業者標示不實，也面臨4到400萬元罰鍰。
食藥署南區管中心主任劉芳銘：「子實體的話，其實它的培養時間比較久，那相關的文獻它的保健成分會比較多一點，所以它的價位來講，還有培養時間比較久。」
也因為牛樟芝被認為是保肝、抗癌、消疲勞，是保健聖品，但若沒有經過試驗，民眾吃下肚高劑量也恐怕引發癌病變，誘發毒性，危害健康和安全疑慮。
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