昨天公布消費者信心指數最新資料，總數相較上個月下滑，更創下39個月來新低，另外像部分火鍋業者受不了物價飆升，明年元旦起漲價，不過也有日式知名品牌趁日元貶值，把成本反映在物價上，調降食品價格，還趁勢推出咖啡廳，拓展餐飲版圖。
熱水沖泡，磨好的咖啡粉瞬間香氣四溢，知名日式品牌擴展餐飲版圖搶攻咖啡市場，首次在台灣開設咖啡廳。
日式品牌業者公關帥宗婷：「可以看到我們現場有手沖咖啡的體驗。」
最近日幣貶值，不過遲遲沒有反映在日本進口貨物上，業者為了反映成本，在價格上做了微調，從明年1月12日起有70項商品、7成5都做了調降，其中日本國產大豆茶調降15%最高，價格從105元變成89元，另外很夯的抹茶風味飲也調降10個百分點，從原本120元變成110元。
日式品牌業者公關帥宗婷：「食品的部份，我們這一次大概會有超過70個品項進行價格的調整，這70個品項之中，大概有超過7成5以上的幅度是降價的。」
儘管連日式品牌降價，但台灣消費者信心指數，27日公布，總數77.22 比上個月明顯下滑，創下39個月來新低。
煮到沸騰，鍋內有肉、有菜，看起超澎湃，冬天怎能少了這一味，不過現在連火鍋業者也撐不下去。
其它火鍋業者：「一些原物料漲得比較兇的就沒辦法，1月1日元旦的時候開始漲。」
原物料價格不跌，什麼都得漲，就怕民眾不買單，有的業者只能苦撐，但成本最後還是會反映到民眾荷包上。
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