販賣機手搖飲品，食藥署列草案，未來將規範販賣機飲品的生菌數標準、冷藏等條件。
販賣機販賣手搖飲料的熱潮已經有一段時間了，但由於販賣的飲料常常驗出生菌數超標的情況，令不少人擔憂食安問題該怎麼辦；主管機關食藥署宣布，未來販賣機飲品將會比照包裝飲品，除了需要標示生菌數的標準之外，還要標示出其他各項標示，新制度預計在明年上半年度實施。
而食藥署表示，目前包裝飲品都已經納管，每毫升的生菌數都要低於200個菌落單位，屬於散裝飲料的手搖飲品部分，未來每毫升的生菌數都不可以超過1萬個菌落單位；衛福部之所以會規定將販賣機的飲品比照包裝飲品，主要原因是飲品放置在販賣機時間較長，如果保存環境不佳則會孳生大量細菌。依照目前規劃的草案，規定手搖飲料在運輸以及販售中，冷凍條件為零下18度，冷藏則要在7度以下；未來要是業者違法的話，將會處6萬~2億元不等。
實習編輯 陳子揚
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