金門人福利好，眾所皆知！靠著高粱酒帶來的利潤，居民念到國中都免學費，每年三節，還能以成本價向金酒公司購買高粱；而被稱為「黃金水」的金門高粱，只漲不跌，居民因此大批囤貨，就有民眾7年前，花100萬購買100打高粱酒，今年賣出就現賺100萬，利潤驚人。
香濃醇厚，金門高粱遠近馳名，更有黃金水的名號，黃金會貶值，但金酒放越久身價越高，進入地窖，映入眼簾堆滿近百箱高粱，當地居民不惜買2、3間空屋囤積金酒，因為投資報酬率太驚人，有民眾在民國93年，花百萬買100打的酒，建國百年賣出，就整整賺1倍。
金門民眾：「現在一打，大概淨賺1萬8，以100打的話，15年後，我們就賺了180萬。」
普通金門高粱，每放一年就漲50元，越是限定版、漲幅更高，像是這款黑金剛陳高，原本2000元有找，但越陳越香，加上量少，價格翻2倍；而這款建國百年紀念酒，只有金門人才有，現在市價已經喊到3000元，對岸更是出5000元要收購。金門民眾：「每年升值50元，等於就是成長了2到3%。」
囤積高粱酒好賺，金酒公司每年給的回饋金，讓金門居民的福利人人稱羨，舉例來說，國中以下學費全免，還有生育補助至少2萬元，加上三節配酒，每個金門公民都能用成本價買1打，賺取價差。
不少人看準這些好康，搶當金門人，讓金門設籍人數突破10萬人，但實際居民只有1/3，就怕有幽靈投資客，為賺錢入籍金門，若被警方查到，他們就會被強制遷出戶口；而金酒之鄉，也讓金門居民因為酒鄉，累積出一筆可觀的投資財。
