北市府旗下機關全面禁用一次性餐具，開學日當天實施後，部分學校與廠商出現應變不及的狀況，讓29日的午餐出現主菜沒放的離譜情況。市議員王欣儀30日晚間在臉書上貼出便當圖，內容只有1肉1菜，讓人看到直搖頭。
有陳姓學生家長向王欣儀陳情，指出自家孩子在松山高中就讀，29日開學第1天，拿到的便當居然沒有主菜，變成「茄子蓋飯」，而茄子是許多人不敢吃的食物，變成只能吃白飯；30日更離譜，原本4配菜1主菜，打開便當盒後只有1塊肉，幾根綠色青菜，學生怎可能吃飽？
陳情家長表示，為配合市府「禁用1次性餐具」政策，松山高中8月底新生訓練時，校方曾演練過一次打菜流程，當時約有700名新生；同樣的情況放到開學日，約3千名學生到校，數字是演練時的4倍，加上圓形便當讓打菜不方便，整個流程速度變慢，只能事先裝好，再給學生取用。
因用餐時間約半小時，加上松山高中熱食部原本就有提供麵食、自助餐，學生下課後會衝去買午餐，趕回教室用餐，不太可能要求每位學生都在現場打開確認，沒想到回教事後發現便當縮水，只能自認倒楣，默默吃完。
該則貼文底下有不少家長留言，只出不只是松山，建中也排對超長，等於變相鼓勵學生外出覓食，壓縮午休時間；有人說自己小孩班上只有2人訂餐，要到別班打飯，12點去排隊，午休鐘響才拿到便當；還有家長直指某國中餐費提高，菜色變少又變差，希望議員幫忙了解狀況。
王欣儀質疑，因為廠商作業方便，學生用餐變得沒有選擇性，份量上也無法做調整，對正值發育期的學生非常不妥，家長則是怒吼：「給孩子午餐吃飽很過分嗎？」
松山高中則對外解釋，只要當場反應就可立即更換，也會要求團膳廠商改善出餐流程。對於菜色大縮水變成茄子蓋飯，甚至1肉1菜，則會依契約給予警告，再發生就可求償。
圖／台北市議員王欣儀臉書
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