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「一號糧倉」老屋新生! 戰時備糧現成「超市」

記者 洪彩綸 / 攝影 陳致宇 台北 報導
發佈時間:2016/07/25 19:02
最後更新時間:2016/07/25 19:35
圖/TVBS
圖/TVBS

「老屋翻修」創造新活路,在台中和台南都有不少成功案例。這2年台北市也有不少單位不斷修復古蹟,重新利用。像是「一號糧倉」,是台北市唯一的日式木造「統制倉」,但幾乎荒廢,後來花了2年重新修復,導入文創產業,在一樓做超市,繼續保有「糧倉意象」,二樓則做成以台灣食材為主的餐廳,吸引遊客造訪。

記者洪彩綸:「從地基到屋架,整個團隊歷經將近2年時間,重新翻修這個「一號糧倉」,就連它本身文化意涵,也透過經營方式保留下來。」

 

原本是儲存戰時備糧的地方,修復後,二樓改建成餐廳,用的是台灣食材,一樓則規劃成超市,銷售的是蔬菜水果,也和台灣小農合作,依舊保有早年糧倉精神。

老屋翻新團隊經理楊慶吾:「這個木桁它最主要的目的,就是防止穀物直接跟牆壁接觸的設計。」

四面牆重新翻修,雙層牆壁以前有重要目的,是避免糧倉內食物受外在溫度影響而變質,翻新也要承襲原本概念。
 

老屋翻新團隊經理楊慶吾:「我們盡量讓它修舊如舊,盡量要回復它原來建築設計上面,所有的樣式跟功能。」

這其實是台北市文化局推動的「老房子文化運動」,整個台北市有10幾處委外的古蹟翻修,杭州南路這裡也有一座日式建築,在1920到30年間蓋的官員住所。拉門外的庭院不像是在台北市區,而原本這裡是這樣雜草叢生,幾乎和一個人一樣高,改建後,打造出日式庭院,前庭後院都成了拍照景點。

記者洪彩綸:「在這裡還可以學到一些建築知識,像這一面牆它用麻繩竹編起來之後,當它塗抹上了稻草跟泥土,形成的這面牆,就是傳統的日式建築牆面。」

老屋翻新,保留無法再利用的建材,廢物變成藝術品,梅花鹿連結了現代與舊時空背景,老屋餐廳成了文創與歷史的新產物。

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#老屋#翻新#一號糧倉#統制倉#老房子文化運動#文創

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