餐飲服務人員往往在用餐尖峰時間都沒得休息，就有日本料理員工投訴，不能正常休息就算了，上班一整天只有在早班完之後供餐一次，午班下班沒有供餐。另外，同樣都是在辛苦工作，正職人員卻享有額外的伙食津貼。餐廳回應，當初面試時，已經說明清楚對方也同意，北市勞動局則回應供餐算額外的福利，不受法制規範餐廳並無違法。
店員門口等候親自迎接客人，料理長再秀精湛刀工，日本懷石料理店主打精緻用餐，卻有員工投訴供餐不通情理。
投訴人王先生：「我(感覺)不是很舒服，因為基本上我們從早上10點，工作一直到晚上10點，實際上我們能夠吃的，吃飯的也只有一次。」
擔任計時人員的王先生抱怨，餐廳分早午班有時候兩班都上，早班完休息時間會供餐一次，但午班後沒有供餐，反觀正職人員卻有伙食津貼補償，計時沒有同等待遇。
餐廳表示，一開始面試就有先說明Part Time工作不包含晚餐，因此拒絕他的要求。日本餐廳料理長淺沼學：「當初面試的時候都有跟王先生說明正職和計時人員的福利，對於供餐他也都同意。」
業者表示計時人員工時彈性，正職都是全天班，每月才會有2400元伙食費和交通費補助，餐廳也拿出王先生上班紀錄，上班不到半個月三度退勤無打卡，點餐結帳等工作沒落實，強調投訴人工作態度不良，已經溝通多次。
北市勞動局勞基科科長葉建能：「員工福利類並沒有算在工資的範疇裡面，就法律上沒有強制說一定要簽訂書面的勞動契約。」
早晚用餐巔峰餐飲人員最沒得休，不能正常吃已成為常態，不少餐廳才會供餐給員工，但為了避免糾紛勞雇雙方，口頭談好之外最好還是白紙黑字寫清楚。
圖／TVBS
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