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「造型餐盤」會添味? 兒童實測「賣相組」勝

記者 洪彩綸 / 攝影 何佳陽 台北 報導
發佈時間:2016/06/05 18:52
最後更新時間:2016/07/01 18:31

小朋友如果挑食,不少家長會用各種方法去吸引他們注意,有些媽媽會做卡通便當,有些則是利用「造型餐盤」讓菜色更有味道。最近網路上流傳一支實境廣告,把同樣的菜色裝進造型餐盤和一般餐盤中,發現小朋友們都覺得造型擺盤組更好吃,我們也買便當進賣場實際測試,不管大人還是小孩,都覺得「造型組」更好吃,甚至有小朋友在雞腿便當裡,吃到自己喜歡的咖哩味。

不管是貓頭鷹、還是海洋世界,賣場裡造型餐具很吸睛。

記者洪彩綸:「餐具之於食物會不會有不同,我們實際買來2個相同的便當直接來測試,這邊是用家裡常見的塑膠盤碗和無銹鋼盤碗來裝食物,而另外一邊,我們用的是不同的兒童造型餐具,同樣的是這個便當,來試試看裝盤之後的效果。」

一樣是雞腿、冬粉、高麗菜,現場找小朋友兩邊各自吃吃看。

記者:「哪一邊的飯比較好吃?」小朋友:「那邊有咖哩的味道。」

一樣的便當,造型擺盤組小弟弟竟然吃出裡頭沒有的「咖哩味」,再換大人吃吃看。

民眾vs.記者:「那邊(造型餐盤)。」

食物之於餐具,似乎多了一種美味連結。賣場觀察,以往餐具行銷只打品牌和價格,很難引發共鳴,乾脆實際分組測試,鏡頭下小朋友的反應很直接,但也有媽媽說,其實一切都是新鮮感,不少爸媽幫小小孩挑餐具,安全之外,造型也成了必要選擇。

民眾:「買過像湯瑪士的那種學習筷,(接受金額)大概300元以內。」

漢堡肉搭配蔬菜、水果,裝進小汽車造型餐盤中,親子餐廳料理動動腦,小朋友變得愛吃不挑食,餐具行銷也跟著動腦筋,畢竟色、香、味,視覺感受在味覺之前,讓「靠臉」吃飯的造型餐具跟著多賣2成。

圖/TVBS

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#餐盤#美食#餐具#挑食#吃飯#小孩

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