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銷售點不固定 激起秒殺蛋糕「必買」動力

記者 陳志忠 彰化 報導
發佈時間:2016/05/15 17:34
最後更新時間:2016/06/29 07:28

神秘度讓消費者非買不可,要是再加上美食銷售地點沒有固定,消費者更瘋狂,像是不少網友推薦的俄羅斯手工蛋糕,雖然在夜市擺攤,但在新竹、台中、彰化都會出現,想吃想買得追蹤地點,另外還有一家日式和果子甜點,出沒地點更是飄忽不定,逢甲夜市的出現率最高,要是撲空,打電話或上臉書查詢哪裡可以買的到。

透明果凍體淋上黑糖醬還有黃豆粉,一口咬下吃的到櫻花香。

業者:「你的第一口不要沾東西吃,你可以吃到淡淡的櫻花香味。」

水滴蛋糕還有別的口味,鮮奶製作不加一滴水,口感介於布丁還有奶酪間;另外抹茶口味一半是抹茶,一半羊羹,日式和果子FU。

顧客:「網路上看到很夯想說來吃看看,就是來夜市看到一定要吃看看。」

真的要特地來買,因為這日本風味甜點擺攤地點不固定,平日最常在台中逢甲夜市出沒,也是從逢甲發跡打出知名度,但要是撲空,彰化、員林、北斗、鹿港老街,要上臉書或打電話給老闆追蹤銷售位置。

業者:「盡可能讓大家吃到我這項產品,所以我就不固定在一個點。」

美食沒有固定地點,想吃到得做功課,這個來自俄羅斯手藝的鄉村風蛋糕,夜市排隊美食,但擺攤地點飄忽不定。巧克力、草莓牛奶、水果口味,讓人每個都想買,夜市出沒但地點會變,台中、彰化、員林、新竹,追蹤秒殺蛋糕要鎖定店家粉絲團,甜點超人氣從蛋糕到和果子,在網路上討論度超高,但除了好吃沒有固定銷售地點,更激起消費者非買不可的動力。

圖/TVBS

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#甜點#神秘#地點#秒殺#商機

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