受到寒流影響，這2天全台灣餐廳也呈現兩極化，像是有熱湯的火鍋、薑母鴨、羊肉爐擠滿排隊人潮，業績比平常好2成，店內也加派人手；但相較之下，日式料理、生魚片、西式冷盤因為吃起來冷冰冰的，生意不如往常，來客量反而減少。
油炸豆皮下鍋，光用看的全身暖呼呼！超級寒流報到，全台氣溫低到破紀錄，火鍋店、薑母鴨的排隊人潮爆增，內用外帶都得排隊等。
民眾：「朋友都會約吃薑母鴨，會提前幫我們去排隊。」
也有人選擇窩在家不出門，不過天氣實在太冷，火鍋、麻辣鍋、薑母鴨，羊肉爐的餐廳整體業績提升2成，店內也加派人手，每桌點餐品項增加、加湯的比例提高。
相較之下，日式料理、生魚片等冷盤西餐來客量減少，也有民眾怕吹風，乾脆叫外送PIZZA、速食炸雞，或是代客購物，外送營業額都飆升近2成。
民眾：「現在那麼冷吃生魚片就不適合啦，所以要吃熱的，只要熱的就好。」
霸王寒流帶動鍋類業績，順勢讓人潮帶來錢潮，餐廳呈現兩極化生意，寒流吹出暖生意，沒有熱鍋的餐廳只能眼睜睜看著客人往別處跑。
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