pm2.5_icon
PM2.5值 11低
08/21
星期三
27°
33°
08/22
星期四
27°
34°
08/23
星期五
27°
33°
08/24
星期六
27°
33°
08/25
星期日
28°
33°
08/26
星期一
28°
33°
周三各地局部雨 有午後局部大雨
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 24
  • Jan
  • 2016

雪來價漲!天冷狂嗑鍋 批發市場蔬菜貴2成

記者 洪彩綸 / 攝影 陳宥翔 台北 報導

2016/01/24 11:19

天氣冷不少民眾一大早就到賣場「張羅火鍋食材」,而且光是週六一天,全台量販店銷售的高麗菜至少就賣超過20萬顆,預估今天(週日)業績會再衝高。大部分民眾就是要買回家煮火鍋、麻油雞,火鍋店業績也強強滾,甚至翻桌率達到5輪,但大家狂吃火鍋用到大量蔬菜,果菜批發市場蔬菜價格也比上週貴了2成。

賣場人員推來好幾箱高麗菜,忙著一箱箱倒出來,因為大家搶著要買,才一轉眼高麗菜被買走了一半。

民眾:「這麼冷的天氣,不需要放在冰箱,直接放在窗戶旁邊就可以了,今天要煮火鍋,麻油雞。」

實在是天氣太冷了,一大早就有不少人進賣場張羅火鍋食材,杏鮑菇、香菇、金針菇各種菇類擺滿一整區,還有各種火鍋湯頭也很熱銷。

民眾:「今天我有30到40個工人在工地做,很冷,我有答應他們說他們今天都出來了,所以我現在準備的大部分是麻油雞。」

賣場客服經理許斐雯:「高麗菜才一天的銷量,我們就可以賣3到4萬顆,那整個菇類可以賣6到7萬包。」

吃火鍋不只涮肉還要加入大量蔬菜,火鍋店客人陸續報到,有餐廳週六一天翻桌率從平常日的2輪變成5輪,大家狂吃鍋蔬菜批發價也比前一週漲了超過2成。

看看這雪景是通往武陵農場的環山區,沿路是高麗菜田但也被靄靄白雪覆蓋了,還有部分高麗菜沒採收勢必凍傷,附近的水梨果園也變成銀白色世界,幸好大部分水梨都已經採收完畢,農委會也已經成立「寒害災害緊急應變小組」,要緊盯這帝王寒流會不會變大雪災情影響蔬果產量。

更新時間:2016/07/04 12:27

你可能會喜歡

人氣點閱榜

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!