不只吃牛排！牛排館還賣麻辣燙　業績多3成

記者廖容瑩 / 攝影江俊彥台中報導
發佈時間：2016/01/03 19:44
最後更新時間：2016/07/02 03:15

看準天冷、鍋物商機，現在連鎖日式丼飯店、牛排館，都要搶食這塊大餅，以丼飯為主打的連鎖店家，冬季限訂開賣韓式泡菜鍋，牛排館不只賣牛排，店家研發四川麻辣燙香辣口味，來牛排館不只能吃牛排，還多個選擇麻辣燙，這招果然成功吸客，拉抬店內業績2到3成，回客率還很高。

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