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噴火辣椒做漢堡 客人:辣到飆汗也要吃

記者 蔡明娟 / 攝影 徐崑山 台北 報導
發佈時間:2011/07/23 11:32
最後更新時間:2016/05/16 15:06

你吃過麻辣漢堡嗎?一位愛吃辣的老闆,特別選用墨西哥辣椒和巧克力辣椒調配成的醬料,吃起來辣度大約是一般麻辣鍋的3、4倍,讓許多愛吃辣的人都來這裡挑戰,而漢堡裡的配料也很實在,兩公分厚的美國牛肉,加上起士和新鮮生菜,吃起來的飽足口感,讓客人吃過都想再來。

厚實的漢堡肉,煎得吱吱作響,加上香濃起士,還有綠色的墨西哥辣椒,特別的是加了好多獨門辣椒醬,辣度已經到一般麻辣鍋的3、4倍,這可是愛吃辣的客人們一定要欽點的麻辣漢堡,小妹妹看得躍躍欲試,大口咬下。客人:「可是真的很辣啊,那個舌頭已經快要不行了,你看啦,又開始辣起來了。」

客人:「肉很多汁,很好吃。」

對小孩子來講實在太辣了,但肉質的鮮美,讓小朋友一手拿著水杯,還是要拚命把肉往嘴裡塞。客人:「肉質看起來很好吃,吃起來也很好吃,很美味。」

但對愛吃辣的人來講,這麻辣漢堡就很對味。老闆徐先生:「碰巧我們拿到第二辣的辣椒,加進去味道,其實帶點麻辣口感還不錯,我覺得像麻辣火鍋那種麻麻辣辣的感覺。」

還有這炸到金黃酥脆的薯條,超飽滿的美式漢堡餐大功告成,漢堡店老闆本身就愛吃辣,所以特別研發了這款漢堡,兼具辣與美味,料多實在,就是要讓客人一口咬下不僅辣到飆汗,還會好吃到飆淚。

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