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日喝水2公升迷思? 美學者駁無科學根據

記者 高嘉甫 / 攝影 徐國衡 報導
發佈時間:2015/08/27 12:06
最後更新時間:2016/07/04 15:18

每天要喝8大杯或是2000cc的水,是不少人的喝水觀念,因為可以幫助身體排毒、維持健康,不過有美國學者指出,這觀念不只沒有科學根據,攝取量也有很大討論空間,因為人體每天吃下肚的食物,成分都含有水分,一餐大約可以攝取300cc-400cc,如果強制再多喝2公升的水,反而可能造成負擔。

沒事多喝水,但要怎麼喝才健康?

民眾:「就是感覺口渴了才會喝,渴了就喝2000cc-3000cc。」

儘管每個人,習慣都不同。

傳統觀念成人一天至少喝上8大杯,也就是2000cc左右,不只可以幫助排毒,甚至還能讓皮膚有彈性、不容易感冒,身體更健康,不過有美國學者提出反駁。

大口吸拉麵,湯頭也要品嚐或是嘴饞喝杯手搖飲料,美國學者認為每天吃下肚的各種食物,像是蔬菜、水果成分90%以上是水。雞蛋、魚類也有大約75%的水,換算下來,一餐可以攝取300cc-400cc水分。

國泰診所營養師張斯蘭:「過多的時候會造成一個電解質不平衡,就是所謂的水中毒,就是我們的鈉離子,會電解質不平衡的問題,這個會造成休克,所以我們在水份攝取上面,除非你今天是大量的在大太陽底下或者大量的流汗,才需要大量的補充水分。」

雖然醫界認為水是最好的飲料,但並不是唯一來源,人體缺水時,自然發出警訊,營養師建議可以用每公斤30cc來計算,不一定每個人都硬得每天喝下2000cc的水,喝多未必健康,適量就好。

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#喝水#飲料#營養師

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