知名醬油「豆油伯」被民眾檢舉，使用以低價金蘭「生醬汁」混摻釀製醬油販售，由於豆油伯販售醬油，比一半市面上醬油平均貴3到4倍左右，對此豆油伯業者強調絕無不法，只是委託金蘭代工，學者認為這樣的感覺會民眾觀感變差！
架上這一整排醬油不在賣場販售，居然在百貨設櫃，就是這老字號豆油伯擁有40多年歷史，過去給人印象就是以手工純釀造醬油起家，醬油走高價位路線，還曾經獲得屏東十大伴手禮，現在豆油伯被檢舉，居然找金蘭醬油購買生醬汁原料。
豆油伯行銷總監李明芳：「我們的確有跟金蘭有一部份的合作，可是我們合作的部分是屬於前端的原料，生醬汁不能夠代表就是醬油的成品。」
臺大食品安全中心執行長許輔：「生醬汁是已經幾乎產品完成百分之90，就是說它在生醬汁進來之後，只要經過調味殺菌包裝之後就可以去賣了，好比說是一個濃縮果汁還原後去賣。」
台大食安中心執行長許輔認為豆油伯名稱效應，給人既定印象是自家擁有生產製造醬油工廠，不假他人之手，但在大多數民眾心理早已認定，豆油伯就是業者自己製造，其中以金豆和缸底兩款為最夯的醬油商品，一瓶500毫升定價300元，和一般傳統醬油相比平均貴3到4倍左右。
國立臺灣大學食品科技研究所教授陳宏彰：「豆油伯並不是惡意的，我相信豆油伯可能只是短時間之內原料無法供給，豆油伯可以在產品出廠之後，在額外貼上說這次醬油是來自於什麼地方，比如說豆油伯是來自於金蘭醬油，可以貼個貼紙標籤說，這次醬油是來自金蘭醬油；而不是說我就是要賣我這個價錢，所以我不敢貼這件事情，那當然會影響到很多問題，我覺得這真的是商人良心的問題。」
豆油伯對外強調，去年底因為新廠遷移，加上需求增加生產線原料不足，導致產品缺少無法銜接，自釀生醬汁不夠，才會委託金蘭幫忙代工。
臺大食品安全中心執行長許輔：「潛規則假如是有產量不夠的時候，確實是可能跟其它廠商買原料進來去混調，確實是有可能，但是不是一個潛規則是不是很普遍，這個要看業界狀況，大量生產型的話，確實會在業界會有這樣子買原料進來，調配之後去賣，然後互相把產量可以平衡。」
食藥署食品組專委許朝凱：「今天應該要傳達正確訊息給消費者知道，那假如說豆油伯有這樣一個訊息是讓消費者誤解的話，基於誠信，豆油伯如果有做什麼原料變更，豆油伯理論上是要讓消費者有正確資訊。」
目前市售食品委託代工和受託代工，因為法規沒有嚴謹規範，食藥署不諱言，依照食安法28條業者製造產品標示宣傳或廣告不實，容易使民眾產生誤解，將被開罰4到400萬，屏東衛生局一開始接獲民眾檢舉，針對豆油伯展開稽查，成分標示合乎規定不裁罰，甚至被輿論說沒主動調查「混摻」問題，學者建議食品安全最好先從源頭把關，不能光靠檢驗，業者製造商品得憑良心面對，變更原料或委託加工最好加註標示，以免再惹爭議。
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