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「可樂+烤肉竟然會致癌」、「吃半熟蛋會致命?」、「普拿疼會殘留在體內5年?」網路上瘋傳「不能一起吃美食」,搞得人心惶惶,但其實大多都是謠言,為了幫大家解答,傳遞學習正確的飲食資訊,食藥署開設「闢謠專區」,收集民眾對於飲食的疑慮,並請專業醫師來解答。
像是中秋節團圓烤肉,一定會喝可樂,但網路上卻流傳著,烤肉配可樂,吃多了會罹患骨癌?對此食藥署表示目前沒有醫療證據可以證明這樣論點,但食藥署仍提醒民眾,烤肉「焦化」的部分,盡量不要吃。另外吃半熟蛋真的會致命嗎?食藥署提醒民眾,雖然生蛋內有沙門氏桿菌,但死亡致死率在1%以下,如果民眾仍有疑慮,還是可將生蛋煮熟,因為沙門氏桿菌不耐熱,煮熟就能避免噁心腹瀉等症狀。
有鑑於近年食安風暴的影響,民眾對於飲食的不安,食藥署今年4月開設了「闢謠專區」,收集民眾對飲食的疑慮,一一為大家解答,短短2個月,已經有60幾封留言;食藥署為了讓謠言止於智者,除了解除疑惑,更開出抽獎活動,民眾若是收到這類謠言,不轉傳、反而留言給食藥署,就有機會抽中大獎,一舉兩得。
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