牛肉麵竟也能譜寫成歌曲？新北市新店一家牛肉麵店，走進店裡，就看到滿滿的樂器，有電吉他、鋼琴，還有古箏，但可別以為走錯店，原來是老闆為了紀念已亡故的妻子，將牛肉麵跟樂器做結合，讓客人能隨意彈奏，還把牛肉麵寫入歌詞，懷念妻子。
滾水汆燙麵條，湯正熱著，放上特選牛肉，加點酸菜和蔥花，香噴噴的牛肉麵端上桌，讓人食指大動，但老闆明明賣的是牛肉麵，走進店裡卻看見滿滿的樂器，牆壁整排吉他，一旁還有笛子，甚至有三角鋼琴。
民眾：「可以讓我們隨意玩樂器，小朋友很喜歡來。」
老闆周金發今年63歲，相差5歲的妻子2年前得了肺癌過世，因為妻子從前在學校當志工，為了延續這份愛，老闆把麵跟樂器結合，還譜寫歌曲「麵中情」。業者周金發：「濃濃湯頭，鮮嫩的肉，回甘的酸菜味，長長的麵有你久久的愛。」
唱出夫婦倆昔日感情，但老闆後來才發現自己也得了肝癌。周金發：「我把我們的照片就放在店裡，當我每天工作的時候，就成為我的力量。」
麵店營收全捐給貧困學童，自己靠賣樂器維生，一碗小小的牛肉麵，用心調配，藏著人生經歷，點滴心頭。
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