國際食品展即將進入尾聲，這一次和以往相當不一樣的就是強調「健康」概念。受到塑化劑影響，回歸自然原味的食品最受歡迎，像是具有調節體內環保的果醋飲、含有豐富膳食纖維的黑木耳飲料，詢問度都相當高，另外由台灣出產的稻米，採日本技術出產的無洗米，也受到不少國際大廠的訂單，每天以新鮮原料現做的台灣伴手禮，傳統糕餅，都讓不少民眾拾回對台灣食品的信心。
