(網路新聞中心／記者馮珮汶專題報導)
能完成自己的夢想，那該是一件多好的事情，不過你或許跟大部分的人都一樣，有的只是「夢」，卻缺乏實踐的「勇氣」，但這位來自台中的澎湖人Well，他不僅實現自己的夢想，也將興趣與工作結合，成功打造自己的理想生活。
為什麼說是來自台中的澎湖人？現年47歲的Well，在台中從事金融業9年，跟一般人一樣過著上班族的生活，但從早上8點工作到凌晨2點，緊湊的生活讓他沒有喘息的空間，這時，正好有朋友在澎湖當導遊，因為放鬆而到當地遊玩，沒想到這就開啟了他與這塊美麗離島的不解之緣。
▲▼澎湖特色民宿「人魚之丘」，以海洋為主題，建築裡沒有直線，另外還有圍繞民宿的漂漂河可以使用。
「原本只用一週年假去離島玩，但回來後不久就遞辭呈了」，就是這麼隨興的態度，Well從澎湖回來後到搬去澎湖只花了3個月時間，找到了當地酒商的工作，只帶了一台車、2張躺椅、行李、電腦就出發，原本只想要搬去住半年，但這一搬，轉眼至今已經18個年頭。
在工作了2年後，他開設了一間酒吧，從小小的店家做到後來有80多個位子、店藏200多款啤酒，此時也在各地遊山玩水，去過希臘、北非、法國等地方，幾乎歐洲都有他的蹤跡，而在某次於德國參加朋友婚禮，Well說，那時婚禮附近的景象，懸崖後面就是民宿，就在那一刻啟動了興建民宿的想法。
旅行世界各地讓他有了更多靈感，返國後便開始興建，早期念設計的他，第一間民宿就是「希臘邊境」，在18年前的澎湖還是個純樸的海島，Well將所有「旅行的記憶」化作一棟棟獨特的風格民宿，設計草圖只要半天就可以完成，細部規畫也只要3天時間，不過他說，「等靈感就跟聽名牌一樣」，有時候源源不絕，但有時候想破頭也擠不出東西來。
▲▼主人Well打造的首間澎湖特色民宿「希臘邊境」，實地走過當地將物品搬回來，是參加友人婚禮時所發想的靈感。
其中一棟作品「人魚之丘」，等了一年半都沒有靈感，直到某天Well在海邊潮間帶散步時，看到海裡的微生物正在堆築自己的家，這才終於想到了什麼，之後就開始運用海裡的元素，用廢棄船艙門、整棟建築沒有直線，甚至周圍還打造了360度的水池，原因很簡單，因為「人魚不需要草皮」。
就這樣為了蓋民宿，雖然住在澎湖，但卻整整2年沒有回自己的住所，PUB打烊後就到工地睡覺，還必須要指導工人、監工，而目前他已經擁有了4間特色民宿，不同於大飯店講求的是「服務」，Well說民宿講求的是「人、家、服務」的感覺，之後就帶起了一陣澎湖特色民宿的風潮，不過他說，民宿絕對不是人人都可以做得起來，每個人有房子就能當主人，但必須要有200分的努力，才能堅持下去，在澎湖有300家民宿，停業超過60家，這中間只需要短短4年的時間。
▲學設計的Well，自稱學習能力超強，至今仍不斷的在設計新作品當中，而所有的民宿都是他所設計與精心規劃，希望給客人家的感覺。
不過，他的生活可不是一直都如此順遂，曾經窮到口袋只剩下50元，只好跟朋友借錢度日，而過年時在店裡顧店，年夜飯呢？就是便利商店的微波水餃，但這也造就了他不容失敗的個性，Well說，他的每棟民宿都可以成功，絕對不是只有外觀吸引人，內裝、菜色、服務都是她旅行過的記憶，細節也都十分講究，當然不是其他業者可以隨意仿效得出來。
至今，民宿吸引了遠從希臘、日本、香港等地來的觀光客，每棟民宿也都有不同的年齡分層，像是北非花園民宿就是提供給貴婦類的熟女，而退房時間也都不同，有的為下午2點，甚至連早餐都是下午2點才吃，另外也有的民宿就位於沙灘旁，因此提供免費的衝浪板給旅客使用，不過說到令人最頭痛的旅客，他認為還是「台灣人」。
▲▼澎湖特色民宿「北非花園」，相當適合輕熟女前往到訪，裡面菜色也都是摩洛哥風格，異國情調相當濃厚。
「如果台灣人給你小費，那你當心他要的服務品質相對也就高」，曾經因為接送時晚到5分鐘，有台灣旅客便要求Well房價必須減免50%，就因為破壞了他的「出遊興致」，因此現在他們也列出了一串各式各樣的「黑名單」。
不停止學習，現在Well除了在大學上課進修外，還正著手設計特色藥局以及餐廳，而旅行經驗豐富的他，也說台灣的民宿品質其實在世界上可以名列前茅，而且價格是國外的一半左右，而民宿每年也都提供打工換宿，希望讓旅客可以體驗生活，甚至有些人現在已經成為了店長或員工，最後Well也建議要深入的玩澎湖，第一件事就是要「把地圖丟掉」，騎著機車到各個小巷弄發覺不一樣的海島風貌。
▲▼澎湖特色民宿「卡布里兔子親子民宿」，算是首間以澎湖在地特色為主所建造的。
※照片由民宿老闆Well Hsu提供，請勿任意翻拍或轉載使用。
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