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〈獨家〉頂級「蟹」粽是火鍋料? 業者:摻了魚漿

記者 華舜嘉 / 攝影 鄭偉宏 台北 報導
發佈時間:2011/06/04 19:07
最後更新時間:2016/05/16 15:06

下個星期一就是端午節了,許多民眾會選擇到商品多樣化的超商預購粽子,不過卻有民眾投訴,知名超商的「過海香辣蟹粽」一顆單價高達118元,幾乎是普通粽子的3倍以上,但裡頭的蟹肉根本只是一般市場裡的火鍋料,TVBS求證這家知名藝人代言的粽子製造商,他們坦言的確「不完全」是蟹肉,裡頭摻了點魚漿,但他們也強調,選用的部位是沙公螃蟹更美味的蟹螯。

投訴者林小姐:「內容就是你看到會吐血。」

熱騰騰的粽子從鍋裡拿出,本來期待吃頂級「過海香辣蟹粽子」,但一打開,卻讓林小姐氣壞了。林小姐:「結果我一看根本就是,你在超市裡看得到的冷凍食品,我在菜市場就買得到,裡面看就是火鍋料長得一模一樣。」

知名藝人代言的頂級過海香辣蟹粽,一盒5個要價588元,平均一個118,比一般粽子貴了3倍,差別就在於這個蟹肉棒,林小姐考慮好久,決定向便利商店預購,沒想到大失所望。

林小姐:「然後你看有沒有,這顏色都色素。」

林小姐質疑蟹肉棒根本是普通的火鍋料,糯米上似乎有色素痕跡,TVBS直接到賣場買一般火鍋料。TVBS記者華舜嘉:「老闆,請問你們有賣蟹肉棒嗎?」

兩者比一比,火鍋蟹肉棒跟肉粽蟹肉棒從外觀看起來相差不遠,剝開內餡一條一條看起來似乎更像了,業者坦言的確不完全是蟹肉,裡頭摻了點魚漿,但強調使用的是沙公兩支螯,如果是沙公作成的純蟹肉棒,一斤就要500元,但一般火鍋料卻只要220,這個過海香辣蟹粽成本多少,業者心理最清楚。

只不過盒子上成分寫的是蟹肉,跟蟹肉棒似乎還是不太一樣。林小姐:「我覺得被騙的感覺,118元粽子長這樣,我覺得不應該是這樣子。」

林小姐氣呼呼,拿出DM看仔細,實品跟DM似乎也沒差多少,業者到底有沒有誇大,消費者心理自有一把尺。

#粽子

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