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棉花糖+壽喜燒 日本新吃法掀「購機熱」

記者 彭志宇 / 攝影 張肇華 台北 報導
發佈時間:2015/01/23 18:18
最後更新時間:2016/05/16 07:06



你能想像,把棉花糖放進壽喜燒裡嗎?這種吃法最近在日本很流行,甚至還有拉麵版本,像是這樣的搞怪吃法,最近在網路上瘋傳,甚至還有人自己動手做,自己買來棉花糖機,放在煮好的拉麵上,吃起來別有特殊風味,也讓「棉花糖機」剛上架就衝出銷量,甚至賣贏甜點機的常勝軍「鬆餅機」。


一大坨的棉花糖放在鍋子裡,牛肉一片一片放進去,倒進醬汁,白白胖胖的棉花糖瞬間融化消失,這種棉花糖壽喜燒,用棉花糖取代原本的砂糖,這種吃法在日本很流行,也有個美麗名字叫做雲海鍋,更有人把它變成拉麵版本,實際來做做看。

2顆糖果丟進機器裡,拿個竹筷繞圈圈,轉啊轉,圓滾滾的棉花糖就完成了。

同時間開始煮麵,加青菜、加肉片,煮好之後再把他跟棉花糖組合再一起,甜味融進湯頭, 吃起來別有一番風味。試吃民眾:「就多了一個,糖的味道一點點甜,不會太甜。」

不搞怪,三五好友聚在一起,邊吃邊玩,邊玩邊吃也很有FU。。民眾:「就直接這樣子繞,就像平常的那個。」

有得吃又可以動手做,網購平台剛上架,第一個禮拜就衝出銷量,擊敗甜點類長勝軍鬆餅機,銷量整整是3倍之多,之後銷量更成長25%。

網購業者陳垚安:「網路上就有很多新吃法,另外一個部分其實就是因為以往棉花糖機比較不容易賣的到,大部分都是透過代買,但現在網購就買的到。」

特殊吃法添話題,連帶掀起購機熱潮,不過鹹食多了棉花糖這一味,挑戰民眾接受度。





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#棉花糖#壽喜燒

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