肉粽大家都吃過，不過現在有新口味，雲林有民眾採用當地自產的玫瑰花酒泡糯米再用紹興酒泡內餡來包粽子，起鍋後一撥開粽子就會飄出淡淡的酒香，品嘗過的民眾都說味道特別香甜。
婆婆媽媽們手腳俐落的捲起粽葉，放入糯米，塞入肉、香菇、蝦米等滿滿的餡料，再來個漂亮收尾，一顆飽滿的粽子就算大功告成。
起鍋後一撥開，迎面飄來的不只有粽香，還有淡淡的酒香，玄機就在這糯米與餡料上，這看似一般的糯米其實泡過玫瑰花酒，內餡同樣也吸收了酒的菁華。參賽者：「要綁之前要喝高梁酒，綁了才會漂亮。」
喝過酒的粽子品嚐起來，跟一般的到底有什麼不同？民眾：「特別香！有特別的酒香，特別的好吃，比平常的粽子好很多，有酒香的味道，所以蠻爽口的，也蠻好吃的，跟一般的粽子，口感完全不一樣。」
酒香粽雖然美味，不過民眾還是淺嘗即可，吃多了開車上路，可是會有酒駕問題的。
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