台灣甜點下午茶，一年商機超過百億元，如果以台北市來說，原本主要戰場在東區，但最近板塊開始挪移！松菸文創園區旁有五條小巷弄，這兩年來開了超過40家咖啡、甜點餐飲店，附近店家說兩年前這裡都還是以住宅為主，幾乎可說是死巷，但靠著文創連線，反而開拓了甜點下午茶的「新生地」。
台北松菸文創旁，走進咖啡甜點店，就算是非假日，30幾坪空間座位還是全客滿，招牌甜點配飲料，還有星馬香港客慕名而來，但不只這家店，轉個彎連鎖咖啡廳也是高朋滿座，這裡依著松菸文創園區而生，兩年來竄起不少餐飲新面孔，光是這條553巷6弄，前後短短50公尺，就擠進9家甜點輕食或中餐店，隔壁工人忙裝潢也是要趕工開甜點下午茶，另一家落地窗內原本是花店，現在傳出未來將賣日式甜點！兩條巷子一邊有4家、一邊10家咖啡店，隔開中間的五條小巷弄，也陸續開了餐飲甜點店，2年來從3到4家變成44家店。
民眾：「(以前)沒有人會走進來(松菸)廢墟，旁邊基本上都是住家，現在就是滿方便的，吃、喝什麼的。」
民眾經常走訪這一區，明顯感受到產業型態大變化，以前住宅現在樓上依舊住家曬衣服，樓下空出來變成文創咖啡廳。記者洪彩綸：「松菸進駐之後，業者找到下午茶新生地站穩腳步之後，再回到主戰場東區插旗，東區展分店，競爭更多就得端出不一樣的創意。」
甜點店員工：「幫你送上義式三杯雞義大利麵。」
中西式合併，不只三杯雞，泡菜豬肉也能搭配做成義大利麵，吃鹹餐配甜點，東區二號店加大空間，吸引不同於文創區的客群，但租金高客人也容易流失，經營沒這麼簡單。甜點店業者Eugene：「(東區)的客人可能會安排好幾個行程，所以當如果你的店裡客滿，他們可能去旁邊其他選擇，所以這邊比較難留住客人。」
相較之下松菸旁甜點店，就算客滿，客人邊等邊逛文創店，不容易流失，租金也相對便宜，文創連線讓以前被認定的住宅區死巷開拓出甜點店新活路！
