很多人想要自己煮，又要方便快速，現在「疊煮」很流行，甚至夯到有食譜！主要就是利用壓力鍋或快鍋，而有百貨業者在這次周年慶，鍋具家電業績就成長35%，像這樣的鍋子，裡面可以一次放多個小鍋，能同時燉煮最少三道菜。
自己煮想省時間，用「疊」的，一鍋能同時搞定三道菜，壓力鍋也能當炒鍋，直接將雞翅、洋蔥、馬鈴薯，丟到鍋底拌炒，這是「地基」，之後放上架子，第二層是地瓜飯。
最後把蒸蛋放在最上層，疊完後開始悶煮，三道同時進行，差不多25分鐘，就能大功告成。
鍋具業者劉小姐：「第三層(最上面)是放蛋，或者是比較容易熟的菜，主要三層的(食材)要差不多相同。」
要一鍋三用，得先構思菜怎麼擺，像是最下層的，放比較不容易熟的馬鈴薯和肉，中間擺的是地瓜飯，最上面的胡蘿蔔蒸蛋，是容易熟的食材。而像這樣的壓力鍋，最好不要煮青菜，因為悶在裡面容易煮到黑黃，三道菜同時起鍋，這樣的「疊疊樂」煮菜法現在很夯，坊間還有這樣的「疊煮」食譜，因為省時少油，又不用使用一堆鍋子，很對沒時間的人胃口。
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