黑心油爆不完，GMP認證又出包，消費者根本無所適從。究竟這GMP制度的存廢該怎麼辦？最新的民調出爐，近8成的受訪者認為，GMP應該「宜修不宜廢」，應該修訂出更完整、可信賴的規範，否則民眾就無所依循，不知道什麼能吃什麼不能吃。其實，不只消費者苦，許多小吃業者也很苦，他們自炸豬油留住顧客，但成本卻因此多了一倍。
卯起來自己炸豬油，這是現在不少小吃店業者，每天都必須做的事。就怕買到問題油，砸了招牌，但DIY也很苦，苦撐啊！因為他們不只得付出更多的時間和人力，還有更高額的成本。
寧夏夜市總幹事林定國：「一桶18公升大概是17台斤的話，他們一桶(以前)跟頂新，他們買出來大概700多元，現在自己炸，一桶的成本大概1600元。」
怎麼差這麼多？還不就接連爆發的食安地雷，打亂了供需市場，九月初一台斤的肥豬肉只要20元不到，一個多月以來，一台斤最高還曾飆破60元，直到最近才稍微下跌到40幾元。
寧夏夜市總幹事林定國：「需要用配給的，他不能說你要多少，他就給你多少，因為也很多的主顧客需要豬油，所以他變成要用配給的。」
有錢還未必買得到，然而，讓小吃店業者更苦的是這個。
消費者：「儘量不要吃外面，但是也沒辦法，因為就不知道什麼東西是可以吃的。」
消費者像無頭蒼蠅，合格標章一再破功，比著OK的GMP不OK，到底要不要廢，最新民調出爐，將近8成的受訪者認為，GMP可以保留，但徹底改革，這比去年11月大統混油事件爆發後的數據7成5，小幅上升。
消費者vs記者：「你們覺得GMP應該要廢嗎？不要廢，不然應該是要？修吧。」
消費者：「長期以來，對政府其實已經慢慢沒有信賴感，就會覺得修…當然其實修是最好的，但我覺得要建立起信賴感，可能不容易。」
GMP認證是要整個砍掉重練，或者保留制度、修訂規則，官方可得儘快定調，畢竟讓社會大眾一直處在無所適從的氣氛下，也不是辦法吧！
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