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什麼油可用?換油又中鏢 小吃店家罵翻

記者 陳志忠 何佳芸 / 攝影 武紹隆 方志成 彰化-高雄 報導
發佈時間:2014/10/08 12:58

這次的黑心油風波,真的很慘!因為上次的餿水油事件,強冠油品出問題,攤商換油,紛紛改成用比較大廠牌的正義香豬油,卻沒想到正義公司旗下的產品也出問題!但一般小吃店、夜市、攤商,都會用豬油來炸東西和做菜,就連烘焙業,也會用到豬油!現在維力及正義香豬油都中標,小吃業者罵翻天!

一早剛開店,這家小吃店的老闆超級無奈,因為用到了維力清香油,原本以為這款油決定沒事,一直到記者上門,才知道原來這款清香油,是用飼料油混充的。小吃店攤商:「不然你叫我用什麼油?也沒辦法啊。」

還有這家火雞肉店的老闆,恐怕也要頭大。記者(2014.9):「這是什麼的油?」老闆(2014.9):「正義啊。」記者(2014.9):「正義?」老闆(2014.9):「對。」

高雄老字號火雞肉飯,用了強冠餿水油,趕緊換成正義香豬油,結果又中鏢,同樣處境的,還有台中知名早餐阿根蛋餅。

記者vs老闆(2014.09):「就換這個了?」老闆(2014.09):「對對對,啊這個有問題的話,我們…。」記者(2014.09):「要怎麼辦?」老闆(2014.09):「這個要是再有問題,我們要怎麼辦…?」

真的不知道該怎麼辦!飼料油的流向太廣小吃店夜市攤販恐都中鏢!尤其是油炸食品和中式小吃,最常用到豬油,另外糕點的皮要好吃,也會加入豬油,包括各式大餅、糕點,都要小心用到黑心飼料油,就連泡麵的麵體在油炸時,也會用到豬油,算一算波及的層面太廣,攤商現在防不勝防,不過倒也有廠商,受了同名之累!

生產維力炸醬麵的維力食品公司,8日中午跳出來澄清,維力油品品牌,早已賣給正義公司,維力炸醬麵的用油,也全部從國外進口,與黑心油事件毫無關連。

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#油#豬油

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