餿水油風暴再度重創GMP招牌,有GMP認證的產品也無用。學者就痛批,食品GMP制度是球員兼裁判,GMP的笑臉標章現已淪為笑話標章;經濟部工業局也緊急公告,打算縮短GMP新、舊制間的緩衝期,GMP新制提前上路,業者只要有1個產品沒過關,就取消資格。但就不知道這樣,是否真能挽回民眾的信心?
超大滿意微笑,再加上OK手勢,這是由國家掛保證的GMP標章,但如今這個笑容,卻充滿了諷刺。中盤商:「我們大公司ISO、GMP都有(也是被退貨)。」
中盤商滿肚子火,現在除了浪費時間,回收問題油品,還得擔心代墊款項收不回來。衛生局稽查員vs.食品原料行:「我們衛生局的,你們衛生局多大,出去。」
食品原料行火氣也很大,明明賣的都是合法商品卻一再出包。台師大化學系教授吳家誠:「有很多裡面的內幕,其實外面的人還是不知道,很多關係,掛鉤的行為,我覺得檢調單位都應該實際去查證,因為這部分已經影響到大眾很多的權益。」
GMP制度挨轟,早就不是第一次,球員兼裁判的質疑不斷傳出,長久以來竟然是業者擔任監督工作,去年頂新問題油風暴爆發,政府緊急修正GMP認證制度,現在只要有幾項產品,符合GMP認證,業者多半會自稱GMP工廠,新制則規定,同一個工廠內同類產品,沒有全部符合GMP標準,就不能拿到認證,而且必須要落實源頭管理,追蹤管理強化,國際接軌等項目。
台師大化學系教授吳家誠:「GMP再去改組或什麼,現在讓他改善到明年三月底,其實這種改的方式,都是換湯不換藥,需要一個很完全獨立、公正客觀的單位,來執行這樣的事情。」
已經超過20年歷史的GMP制度,一而再再而三的失守淪陷,就怕消費者現在看到這個微笑標誌,卻再也笑不出來。
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