在台北東區巷內開了12年的鼎泰豐忠孝店,最近貼出公告,宣布即將要搬家了,讓不少老主顧們很不捨。外界揣測,是不是房東要漲租金,讓鼎泰豐忠孝店也撐不住,但業者強調,是租約到期,加上獨立店面營運成本高,才決定轉戰西區跟百貨公司合作。
晚間8點多,知名小籠包店鼎泰豐,人潮依舊絡繹不絕,店內幾乎坐滿,儘管生意不錯,但位於忠孝東路巷內的這家分店,卻宣布要吹熄燈號,門口大大公告,9月14日之後就要搬走。
消費者:「它開很久呀,所以我剛剛一看到(公告),就馬上告訴大家它要搬走了。」
記者:「來吃幾年了?」消費者:「大概有好多年了。」記者:「會不會覺得很可惜?要搬走了。」消費者:「對呀,對我們就沒那麼方便了。」
很多附近民眾捨不得,畢竟2001年底開幕的忠孝店,是鼎泰豐在台灣第2家分店,熱鬧東區立足12個年頭,外界揣測,可能是店租漲價,讓鼎泰豐也撐不住了。
但業者否認,私下透露,近幾年分店陸續開幕,鄰近的復興跟台北101兩家店分散客源,業績難免受影響,而且獨立店面設備維護的營運成本較高,近期營運方針都以跟百貨公司合作為主,才會在租約到期後選擇搬家。
休息短短一天,新店就要在中山站附近開幕,也是第一家前進台北市西區的分店。消費者:「還有很多家嘛,還有信義永康街也有呀。」
死忠粉絲很多,不在意多走一段路,事實上,忠孝店也曾因為占用大樓部分空地,跟住戶發生糾紛,官司打了5年,去年判決敗訴,當時業者就表示,租約只剩1年,是否續約還要評估,如今確定搬走,另闢版圖。
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