花1塊錢就可以吃到,原價千元的「蒜香烤雞」,為了能在暑假過後搶商機,宜蘭知名飯店特別推出活動,用1元銅板吃千元餐點,民眾一聽都好心動,但前提是得要兩人同行,單身前往的民眾,就算搶到了優惠,也吃不到。
外皮金黃酥脆,肉質多汁鮮嫩,這隻雞不簡單,上桌前還得先按摩。飯店廚師:「它(雞腿)肉質會比較硬,有在運動,肉質會比較硬,我們必須先幫它按摩。」
按摩完,泡泡蒜頭浴,才夠味,宜蘭知名飯店花了1年時間,研發這隻「蒜香烤雞」。飯店廚師:「醃48小時,醃到連骨頭都有味道。」
想吃這隻雞,現在可以只花1元銅板,飯店為了搶客,9月開始推出 一元吃雞,每個星期一午餐或是晚餐,只要兩個人以上到場排隊,就有機會吃到 「蒜香烤雞」,不過動作慢不得,因為1天只有15組名額。顧客:「1塊錢你會不會嚇一跳?有啊,滿心動的,會想馬上訂位了,1塊錢很划算。」
1塊錢實在吸引人,飯店利用話題性大搶商機,因為民眾到餐廳還會再點幾盤菜,也藉此推銷飯店其他菜色。