在花蓮有一位來自俄羅斯的主廚，將家鄉的美味帶來台灣，一道馬鈴薯豬肉餡餅，看起來簡單但是做工繁複，再加上香料，吸引不少顧客上門嚐鮮。
在廚房裡忙東忙西的，開始張羅一道一道俄羅斯正統料理，主廚是來自俄羅斯的粱力捷，加入馬鈴薯、蛋、麵粉攪和均勻，放入平底鍋裡煎，再鋪上一層豬肉1148，這道馬鈴薯豬肉餡餅看起來簡單，製作過程卻是相當繁瑣，煎好上桌前，特別用美乃滋在上頭畫個笑臉，這道料理是店裡的人氣美食。
顧客：「豬排很大，比手掌還要大，很柔軟，不會像想像中的硬。」
另外一道布林蘋果餡餅，內陷加進滿滿的蘋果，兩面煎得金黃色就可以起鍋。記者：「味道怎麼樣？」顧客：「酸酸的優格味道。」
老闆說料理好吃的秘訣就在於特殊的香料，還有白俄羅斯人喜歡重重的牛奶味。
主廚粱力捷：「我們喜歡起司、牛奶、優格，我們很喜歡，俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭很多人喜歡這種東西。」
老闆用傳統白俄羅斯美食挑動台灣饕客的味蕾，每一道料理都有不一樣的驚喜。
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