梅雨季節，水質污染，影響梅雨季影響生長，市場蛤蜊，一台斤70元，雖然價格沒有變動，但老闆說，以前蛤蜊開合處飽滿，現在因為蛤蜊長得慢，開合處扁平，肉也比較瘦，同樣價格買到的蛤蜊，品質變差了，而小吃攤的賣的蛤蜊湯，一碗賣150元，老闆不敢漲價，但其實料少了7顆蛤蜊。
新鮮蛤蠣下鍋，大火快煮，散發海鮮甜味，蛤蠣煮熟打開，看起來肥美可口，老闆娘加入薑絲、青蔥，小吃攤平民美食，這一碗蛤蠣湯要150元。
打開冰櫃，老闆娘實際秤重，150元蛤蠣湯，蛤蠣倒出來算，有21顆，但漲價前，料比較多。快炒店老闆娘VS.記者：「幾顆、28，跟以前比差多少、7顆。」
文蛤漲價，經營快炒店的老闆娘，就怕調整價格，嚇走顧客，蛤蠣湯同樣賣150元，以前能吃到28顆蛤蠣，現在只有21顆，少了7顆110克，原因就是梅雨季，雨水污染水質，蛤蠣生長緩慢。
市場小販賣的蛤蠣，一斤70元，價格沒有太大變動。市場攤販：「好的品質跟壞的混在一起。」
老闆說，以前一斤70元，買到的都是肥美的蛤蠣，蛤蠣開合處飽滿，現在因為梅雨影響，蛤蠣生長緩慢，開合處扁平，同樣一斤，消費者現在可能買到，品質比較差的蛤蠣，等於變相漲價，消費者想吃飽滿的蛤蠣湯，無形中多傷了荷苞。
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