台北店面「香港化」，而競爭最激烈的地段之一就是大安區，這裡店租本來就很貴，在這兒做生意，不只服務要好，更要特別重視門面，因為大安區的客人標準高，有業者花心思，讓客人在水晶燈下吃牛肉麵，還有美髮業者特別定期砸大錢翻修，因為裝潢是在這個激烈戰區站穩腳步的重要因素。
大口吃牛肉麵，配上的裝潢是高掛水晶燈加黑白條紋座椅，吃牛肉麵有必要這樣嗎？牛肉麵店老闆吳贊浩：「大安區比較走精緻化，而我們客人比較，包括五星級飯店的老闆都常在這邊我們這邊吃。」
就是因為大安區周遭客人挑嘴，要求又高，吃好也要吃氣氛，店家砸下大筆預算，孔雀毛作成的壁紙兩面牆就要一百萬，搭紅酒的西式吃法，讓吃牛肉麵也很潮。
只要門牌在大安區，作生意就不能忽略門面。TVBS記者李郁莉：「在一級戰區裡面，很多店常常是像這個樣子，走進來的時候，一開始不知道葫蘆裡賣什麼藥，但像這邊，可以看到這邊有一個吧檯，其實這裡是賣泰國菜。」
走進地下室，吧檯輕鬆的都讓人想到。泰國餐廳業者蘇逸豐：「就是夜店，所以一個在夜店裡面，享受泰國料理的感覺。」
光線要打側的，柱子故意保留粗獷風，為了把餐廳變潮，光裝潢就花了上千萬，但為了抓住客人目光，幾乎是必要成本，連美髮業都要跟上這股風潮。
美髮沙龍業者Ian：「這種新的裝潢的方式，(顧客)都是評價都很高，都是讚不絕口，我相信在業績上，一定也會有實質的幫助。」
店外桃紅色裝置已經成為地標，坦言門面吸客力超強，經營10年，已經第三度翻修，砸近800萬也不心疼，為店家拉拉皮，才能夠在這激烈戰區站穩腳步。
◤人氣精選文◢
