無論是過年送禮還是家中採買，似乎過年都不忘來盒甜點，的確，包括西式的馬卡龍，以及中式的鳳梨酥，年節訂單都增加5倍以上，直擊鳳梨酥工廠，就看到全員到齊，加緊趕工，他們幾乎人人手不停歇，加班應付暴增的年節訂單。
看在眼裡，甜進心裡了嗎，就是要提醒您，年節採買，別忘了大魚大肉吃完，最後一定得甜甜嘴，才能徹底大滿足，從甜甜圈到鳳梨酥，從年節零嘴到餅乾蛋糕，就連馬卡龍也走過年風。民眾：「你看這個獅子頭，比較可愛吧。」
鮮豔的馬卡龍，又是鞭炮、又是舞龍舞獅，春到、福到，西方甜點染上東方色彩，就為搶年節財。記者：「會不會捨不得吃？」民眾：「不會、要吃更大口。」
業者：「過年期間預計成長5倍。」
走春送禮，甜點當然夯，每家生產線，加緊趕工腳步，一群人手持利刃砍砍砍，姐姐有練過，7秒鐘削完鳳梨皮，這生產線夠壯觀了吧，切碎、熬煮、做內餡，光是主角鳳梨，每天用掉15萬台斤。鳳梨酥工廠員工：「新鮮的蛋，然後它會有色澤比較均勻，這是鳳梨酥的皮。」
內餡到外皮，分工仔仔細細，14個大烤箱，同時烘烤上萬塊鳳梨酥。鳳梨酥工廠員工：「平常我們大概是5萬到6萬個，過年大概是20-30萬之間。」記者：「來得及烤嗎？」鳳梨酥工廠員工：「來得及啊，不過會很忙。」
一年才一回，當然不能放過好時機，只好請大家加班趕工，把年節訂單趕出來。鳳梨酥工廠員工：「平常日，大概都是7、8個小時，像最近量比較多，大概10個小時左右，那過年都會比較多、更多。」
邊被訪問，手上的動作還是不能停，因為真的太忙了，一個一個鳳梨酥打包裝盒，大紅色襯出年節喜氣，年節甜品入口，希望吃甜甜，跨到馬年，好的來、壞的去。
