1公尺、長有33台斤重的超大月彎形狀「芋粿翹」，令人嘖嘖稱奇，比起常見的芋粿，體積足足大了300倍，擺在宜蘭五結保安宮神桌前，送給神明的禮物，最重要的是傳承傳統農業社會美食，要把這份古早味傳承下去。
1公尺長月彎形，重達33台斤的芋粿翹，比起常見的大小，體積足足大了300倍，擺在神桌上，令人嘖嘖稱奇，從芋頭削皮、刨絲到攪拌，每個程序都很仔細，純手工製作的芋粿翹，除了送給宜蘭五結保安宮神明當禮物，也傳承這份古早味。
社區媽媽何素貞：「主要是那個混米那一塊要很注意它的軟度跟硬度，是再來米要混糯米。」
記者：「有沒有切過這麼大的芋粿？」小朋友：「沒有！」
因為在過去農業社會裡，宜蘭五結錦草社區種植許多蔥蒜、稻米和芋頭，農民將稻米和芋頭製成芋粿，為方便攜帶做成彎形，好在下田時攜當點心，但因為製作過程繁複，且土地大多改種價值較高的經濟作物，逐漸失傳。
社區媽媽何素貞：「裡面彎彎的，然後上面稍微讓它有個圓弧度這樣子。」
經過這次，讓大人小朋友一起合力製作，回味古早味，也將它傳承下去。
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