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今天的直擊夜現場要帶大家來看,開在夜市中的30年仙草茶,堅持用古法熬煮,熱熱喝更有味道,很多顧客從小喝到大,也給夜貓子們在超商跟手搖店之外,有個健康的好選擇。
熱鬧繁華的夜市口,這間不起眼的小攤子賣的是一杯杯堅持古法、用心熬煮的仙草茶。老闆兒子王先生:「我們這個是拿關西的仙草,然後曬乾以後,回來這個過程就是要把它洗乾淨,要把它那個雜質都洗掉,然後才下鍋下去熬,熬煮12個小時。」
掀開鍋蓋,熬煮多時的仙草茶不用任何添加物,光看顏色就知道滋味一定香醇濃厚。老闆王先生:「這個東西吃下去對人體很好,像中藥那樣,才會自己研究做仙草茶。」
希望喝的人都能夠得到健康,老闆的用心,顧客喝在嘴裡,感受在心裡。顧客林先生:「他們仙草茶非常的天然,也非常的純正,我已經喝了10幾年,他們都是自己熬煮的,沒有加其它的防腐劑。」
還有客人從孩提時代就喝到現在,成了生活中美好的老滋味。顧客張先生:「我從小喝到大,喝了十幾年了,就小時候喝,喝到現在喝習慣了。」
打破仙草茶冰冰涼涼的印象,老闆說他們家的仙草茶加熱後更香、更濃,從下午5點營業到深夜,希望夜貓子們除了手搖飲料和超商飲品之外,還能有更健康的選擇。
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